书香年货置办攻略
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作为根植于2500多年吴文化的书香酒店集团来说,继承和发扬传统的农历新年文化就分外的重要了。

  2019年元旦一过,新年的脚步便已临近,13号腊八节一过,那年味儿就愈发的浓重了。旧时人们将腊八节看得很重要,在腊八前后便开始了祭祖等活动,甚至于整个过年的氛围会从腊月开始一直持续到正月十五,作为根植于2500多年吴文化的书香酒店集团来说,继承和发扬传统的农历新年文化就分外的重要了。不论是“书香世家酒店”还是“书香府邸酒店”在元旦前就已经将新年的窗花、福字装扮完毕了。年货也隆重上线。

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  书香酒店集团的年货标准产品是完全依托于苏州新年文化而定的。苏州传统新年饮食文化中必不可少的是糕团、炒货礼盒,除此以外,还有用草鸡、麻鸭、火朣为原材料,用砂锅小火慢炖制成的“三件子”礼盒,同样还有“五件子”和“七件子”,尤其是“七件子”曾在2016年登上了央视《舌尖上的新年》纪录片在全国放映。书香特色,来自宁夏的阿拉善羊肉也代替了以往的藏书羊肉成为新的餐桌上的新年菜品。除了这些集团通知必备的年货礼盒以外,各家门店还根据苏州的饮食习惯,以及各自酒店厨师的独特技艺,制作了冷菜半成品礼盒,将大师傅的手艺直接带回家。

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  书香酒店集团成立于2003年,经过多年的发展已在全国建立了40是多家门店,每家门店在集团的领导下都有自己年货产品的创新与推广。将年货交给书香置办,包您满意到家。


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